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Le restaurant Amatto se situe au coeur de l’Hivernage, il est bien connu des amateurs d’une cuisine ensoleillée aux saveurs méditerranéennes.
Amatto est à la fois un restaurant italien et un univers à lui seul. Dès la porte franchie, on est accueilli par un style contemporain agrémenté de touche italienne. La convivialité est créée alors même que l’on n’est pas encore à table.
La carte, ample et variée, fait la part belle aux produits du terroir italien. Imaginative, inventive, souvent inédite, la cuisine Amatto propose de (re)découvrir des plats authentiques, confectionnés à l’aide de produits de qualité.
Comme le cadre du restaurant, les mets sont raffinés mais sans ostentation.
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